2023-02-22

Warsztaty – Sad w Dawnym Stylu z Grzegorzem Ciechomskim

Warsztaty – Sad w Dawnym Stylu z Grzegorzem Ciechomskim – 18.03.2023

 

Czy zdarza Wam się spoglądać tęsknie na resztki dawnych sadów?
Na olbrzymie jabłonie i grusze pamietające naszych pradziadków?
Na drzewa sadzone 150 lat temu, które wciąż dają owoce, cień oraz schronienie dla ptaków?
Zadajecie sobie pytanie, czemu dziś nie możemy sadzić takich właśnie sadów?  

Warsztaty „Sad w Dawnym Stylu” będą właśnie o tym. Poprowadzi je ekspert sadownictwa Grzegorz Ciechomski.

Na warsztatach:

  • nauczycie się jak taki sad założyć,
  • dowiecie się skąd pozyskać podkładki,
  • poznacie w jaki sposób wykonać szczepienie,
  • nauczycie się jak wytyczyć i posadzić sad,
  • zrozumiecie jak o niego zadbać.

Grzegorz opowie o:

  • dawnych odmianach,
  • przeznaczeniu owoców,
  • przechowywaniu i przerabianiu,
  • jak zręcznie łączyć wypas z uprawą. Bo wiadomo, że bez zwierząt nie ma zrównoważonej gospodarki. W dawnych sadach zawsze pasły się gęsi albo krowy.

Sad w dawnym stylu Grzegorza, posadzony przez niego 9 lat temu już owocuje. Nie wymaga oprysków, przycinania ani dodatkowego nawożenia. Wy też możecie mieć takie sady i cieszyć się nimi do końca życia. To nic trudnego, wystarczy trochę cierpliwości. A Grzegorz powie Wam jak to zrobić.

Informacje o prowadzącym

Grzegorz Ciechomski:
Kolekcjoner dawnych odmian drzew owocowych, rolnik, mistrz kowalski i leśnik z zawodu. W swojej kolekcji zgromadził już ponad 100 niezwykłych odmian i nie zamierza składać broni. W swoim gospodarstwie wprowadza systemy agroleśne, hoduje owce, drób oraz uprawia warzywa metodą biointensywną – bezorkową. Bardzo interesują go historie i opowieści związane z pochodzeniem odmian drzew owocowych. Mawia : „Owoce to jedyne pożywienie, które chce być zjedzone”.

Więcej informacji na temat Grzegorza, jego praktyki i filozofii znajdziecie tutaj:

Zaakceptuj pliki cookies statystyki, marketing aby oglądać wideo.

Harmonogram warsztatów

  • 9 : 00 Powitanie, krótkie zapoznanie
  • 9 : 30 Drzewa owocowe jak dęby – sadzenie i prowadzenie drzew piennych, szybkorosnących, rola podkładki, dawne odmiany
  • 11 : 00 Przerwa kawowa
  • 11 : 30 Teoria przesadzania, teoria szczepienia
  • 13 : 00 Obiad
  • 14 : 00 Praktyka – szczepienie
  • 16 : 00 Przerwa kawowa
  • 16 : 30 Praktyka – wyszukiwanie dziczek i przesadzanie, zakładanie sadu, wybór miejsca, przycinanie starych i młodych drzew
  • 18 : 00 Sad jako koncepcja produkcji zintegrowanej, przegląd odmian
  • 19 : 00 Literatura i kolekcje odmian w Polsce, wielcy ludzie tematu. Zakończenie warsztatu
  • 20 : 30 Ognisko! – rozmowy o sadach i nie tylko

Możliwość Noclegu
Jeśli planujecie dłuższą podróż, aby wziąć udział w naszym warsztacie istniej możliwość zatrzymania się na noc w apartamencie w centrum Wadowic. Możemy zapewnić transport transport na i z wieczornego ogniska.
Możecie przyjechać dzień przed i wziąć udział w warsztatach ze świeżą głową, bądź zostać na noc po warsztacie i ruszyć w powrotną drogę bez obaw o zmęczenie.

Z powodu niegotowej infrastruktury nie można niestety przyjechać z czworonogami.
Postaramy się ten problem rozwiązać w najbliższym czasie.

Cena
280 zł / os

Rejestracja

 

W razie pytań prosimy o kontakt z Danielem Packiem:

  • daniel.pacek@campusbemke.pl
  • +48 887 772 750

Zapraszamy i do zobaczenia!